스타벅스 코리아, 커피 한 잔의 순간을 지속가능한 혁신으로

스타벅스 코리아

스타벅스 코리아가 일상의 작은 실천으로 지속가능성을 실현하는 다양한 아이디어를 선보이고 있다. 재활용 우유팩으로 만든 노트부터 복원된 우체통에서 보내는 엽서, 사용된 커피 원두 포대를 재가공한 파우치까지, 커피 한 잔의 순간이 환경과 공동체를 잇는 창의적 변신으로 이어지고 있다.
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스타벅스 코리아는 지난 6월 ‘세계 환경의 달’을 맞아 3일간의 친환경 캠페인을 진행했다. 고객들이 일회용 쇼핑백 대신 다회용 가방을 사용하도록 유도했으며, 캠페인 기간 동안 친환경 선택을 실천한 선착순 20명에게는 재활용 우유팩으로 제작된 ‘업사이클 노트’를 증정했다. 이번 노트는 단순한 기념품이 아니라 지역사회가 함께 만든 결과물로, 2024년 10월부터 대전 지역 60개 매장에서 수거된 우유팩을 재활용해 제작됐다. 표지의 30%는 업사이클 우유팩 재지로 구성됐으며, 버려질 뻔한 자원이 새로운 쓰임을 얻는 과정을 통해 “지속가능성은 거창한 것이 아니라 일상의 작은 선택에서 시작된다”는 메시지를 전달했다.
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또한 스타벅스는 올해 6월 제주 세화 드라이브스루점에 문을 연 제7호 커뮤니티 스토어에서 ‘슬로우 메일박스(느린 우체통)’ 프로그램을 선보였다. 고객이 오늘 쓴 엽서를 1년 후에 받아보는 프로그램으로, 세월의 흔적이 남은 실제 우체통을 화학약품 없이 복원해 매장에 설치했다. 고객들은 재활용 우유팩으로 만든 엽서에 편지를 쓰고 포토존에서 사진을 찍은 뒤 SNS에 공유하면 무료로 엽서를 보낼 수 있다.
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제주 세화점 아이작 매니저는 “한 어머니가 아이를 들어 올려 엽서를 넣고, 아버지가 그 순간을 사진으로 남기는 모습을 보고 스타벅스가 가족의 추억을 만드는 공간이 될 수 있음을 느꼈다”고 말했다. 모슬포점 사라 매니저는 “고객에게 ‘누구에게 보내시나요?’라고 묻는 대화 속에서 웃음과 공감이 오갔다”며 “스타벅스는 마음이 연결되는 곳임을 새삼 느꼈다”고 전했다.
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스타벅스 코리아는 지난 3월 24일부터 5월 31일까지 ‘모어 더 메리어(More the Merrier)’ 캠페인을 통해 전국 656개 매장, 900여 명의 파트너들과 함께 자원순환 프로젝트를 진행했다. 약 4200개의 커피 원두 포대와 650개의 앞치마를 수거해 미니 파우치로 재탄생시킨 것이다. 업사이클링 과정은 스타벅스 코리아의 유튜브 채널 ‘727 스튜디오’를 통해 공개됐으며, 고객들은 “커피포대가 이렇게 세련된 파우치로 변하다니 놀랍다”, “환경보호는 거창한 구호가 아니라 손안의 작은 실천에서 시작된다는 걸 느꼈다”는 반응을 보였다.
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이번 캠페인은 단순한 재활용이 아닌 ‘새로운 시각으로 사물을 바라보는 전환’을 보여줬다는 평가를 받는다. 스타벅스는 일상 속에서도 지속가능성과 디자인 감각을 동시에 살릴 수 있다는 메시지를 전하며, 자원순환 문화를 즐겁고 세련된 방식으로 확산시키고 있다.
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스타벅스 코리아의 이러한 활동은 지역사회와 창의성, 그리고 세심한 배려를 기반으로 한다. 우유팩으로 만든 노트, 복원된 우체통에서 보내는 엽서, 커피포대 파우치 등 모든 프로젝트는 ‘작은 행동이 모여 큰 변화를 만든다’는 믿음을 실천하는 과정이다. 스타벅스 코리아는 앞으로도 커피 한 잔의 순간이 지구와 사람, 그리고 미래를 잇는 지속가능한 이야기로 이어지도록 다양한 아이디어를 지속적으로 선보일 계획이다.