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외식 물가 오르고 채용 축소 이어져 서울 외식 물가의 지속적 상승, 대기업 채용시장 위축, 환율 상승에 따른 수입물가 반등, 그리고 이상기후로 인한 신선식품 가격 급등이 동시에 나타나고 있다. 가계와 기업, 정부 정책 모두가 복합적 도전에 직면했다. 외식 물가, 3년 새 2500원 상승…삼계탕 1만8000원 시대한국소비자원 가격정보포털 ‘참가격’에 따르면 지난달 서울 삼계탕 평균 가격은 1만8000원으로, 전달보다 77원, 3년 전보다 2500원 올랐다. 2022년 8월 1만5462원에서 2023년 7월 1만7000원을 넘어선 뒤 꾸준한 오름세를 이어가고 있다. 서울은 전국에서 삼계탕 가격이 가장 높았으며, 전북(1만7400원), 광주(1만7200원), 경기(1만7138원)가 뒤를 이었다. 충북은 1만5143원으로 가장 저렴했다. 자장면 .. 2025. 9. 16.
Black Rock Coffee Bar, IPO 첫날 38% 상승… 시가총액 13억 달러 돌파 미국 커피 체인 Black Rock Coffee Bar(나스닥: BRCB)가 기업공개(IPO) 첫날부터 강세를 보이며 시장의 이목을 끌었다. 회사는 공모가를 주당 20달러로 확정하고 약 1,470만 주를 발행했으며, 주관사에는 220만 주를 추가로 매입할 수 있는 옵션을 부여했다. 이를 통해 조달한 자금은 약 2억 9,410만 달러(한화 약 4,000억 원)에 달한다. 주식은 9월 15일 나스닥 글로벌 마켓에 상장됐고, 첫날 종가는 27.53달러를 기록해 공모가 대비 38% 상승했다. 시가총액은 약 13억 달러로 평가되며, 투자자들의 높은 관심을 입증했다. 미국 증권거래위원회(SEC)는 지난 11일 회사의 등록신고서를 승인한 바 있다. 주관사로는 JP모건, 제프리스, 모건스탠리, 베어드가 참여했으며, 스.. 2025. 9. 16.
5인 미만 사업장 노동법 확대 적용: 카페 사장님들이 마주할 거대한 변화 현재 한국 경제는 복합적인 난기류에 휩싸여 있습니다. 고물가와 고금리의 장기화로 가계의 지갑은 닫히고, 불안정한 국제 정세는 소비 심리를 더욱 위축시키고 있습니다. 이러한 어려운 상황 속에서, 정부가 근로기준법을 ‘5인 미만 사업장’으로 확대 적용하는 방안을 국정과제에 포함할 가능성이 높아지면서, 전국의 수많은 소상공인, 특히 카페를 운영하는 자영업자들에게는 마치 또 다른 거대한 파도가 밀려오고 있는 듯한 불안감이 확산되고 있습니다. 노동시장과 경영 환경 전반에 걸쳐 예상되는 변화는 그 파급력이 상당할 것으로 보이며, 많은 이들이 우려의 목소리를 내고 있습니다. 근로기준법 사각지대 해소, 그러나... 영세 자영업자의 벼랑 끝현재 우리나라의 근로기준법은 5인 미만 사업장에는 해고 제한, 연장·야간근로수당,.. 2025. 9. 12.
스콧 케네디, 카리부 커피의 새로운 항해를 이끌다: 재무 전문가에서 최고 리더로 미국 스페셜티 커피 시장의 주요 플레이어 중 하나인 카리부 커피(Caribou Coffee)가 중요한 리더십 변화를 발표하며 업계의 이목을 집중시키고 있습니다. 바로 스콧 케네디(Scott Kennedy)를 신임 사장 겸 최고경영자(CEO)로 공식 임명했다는 소식인데요. 이번 인사는 즉시 효력을 발휘하며, 카리부 커피의 새로운 성장 동력과 미래 전략에 대한 기대감을 높이고 있습니다. 신뢰와 확신의 인사: 케네디 체제의 공식 출범이번 CEO 임명은 갑작스러운 결정이 아닙니다. 스콧 케네디는 지난 2025년 3월, 전임 존 버처(John Butcher) CEO의 사임 이후 임시 CEO를 맡아 약 6개월간 회사를 이끌어왔습니다. 이 기간 동안 그는 불확실한 상황 속에서도 카리부 커피의 안정적인 운영과 미래 방.. 2025. 9. 12.
한국 경제에 드리운 두 가지 그림자: 치솟는 먹거리 물가와 국가 재정 위기 최근 국내 경제는 거대한 파고에 직면해 있습니다. 빵, 커피, 쌀 등 국민 생활과 밀접한 먹거리 물가가 살인적으로 치솟는 ‘푸드플레이션(foodflation)’이 걷잡을 수 없이 심화되는 가운데, 동시에 새 정부의 확장 재정 기조와 급격한 저출산·고령화로 인한 복지 지출 증가는 국가 재정 건전성에도 비상등을 켜고 있습니다. 이 두 가지 복합적인 위기는 서로 맞물려 서민 경제 전반에 거대한 압박을 가하고 있으며, 전문가들은 근본적인 대응책 마련 없이는 민생 불안이 심화될 것이라 경고합니다. 생활을 압박하는 푸드플레이션: 빵, 커피, 쌀값의 심각성가장 먼저 서민들의 밥상에 빨간불을 켠 것은 ‘빵값’입니다. 통계청 발표에 따르면, 지난 8월 빵 물가지수는 전년 동월 대비 무려 6.5% 상승하며 전체 소비자물가.. 2025. 9. 12.
물 없는 커피는 없다: 강릉 최악의 가뭄이 던진 커피지속가능성 경고와 미래 준비 강원도 강릉시가 지금, '108년 만의 최악 가뭄'이라는 혹독한 현실과 마주하고 있습니다. 한 도시의 상수원이 고갈 위기에 처하고, 시민들의 일상과 지역 산업이 위협받는 초유의 상황이 펼쳐지고 있는 것입니다. 이번 가뭄은 단순히 물 부족을 넘어, 기후 변화가 우리 삶과 비즈니스에 미치는 근본적인 영향, 특히 커피라는 일상재의 지속가능성에 대한 깊은 질문을 던지고 있습니다. 강릉의 현 상황을 통해 우리가 무엇을 배우고, 어떻게 미래를 준비해야 할지 심층적으로 살펴보겠습니다. 108년 만의 재앙: 강릉, '제한급수'라는 초유의 사태에 돌입하다2025년 9월 6일 금요일 오전 9시, 강릉시는 물 사용량이 많은 시설을 대상으로 비상식적인 제한급수에 돌입했습니다. 이는 100톤 이상의 저수조를 보유한 대수용가 1.. 2025. 9. 12.